2022-08-18 旭川ラーメン「えぞふくろう」 旭川「えぞふくろう」さん。 山頭火の店主監修ということで期待したんですが食べてみたら(味噌)ふつー。 びっくりするくらい個性がない。ちゃんと美味しいんだけど、ふつー。 でも食べすすむうちに 「俺らが高校帰りに食べてたラーメンってこんなだったかもな」 という80'sの気持ちになりました。 その頃のお店は全滅なのであくまでイメージ。 近所にあったら通うタイプかもなあ